Eine kulinarische Reise durch Indien bringt uns die Vielfalt der vegetarischen, indischen Küche auf den Tisch. Susanne Schönmeier begleitet Sie auf Ihrer Genussreise.
In unserer life-Kochschule können Sie neue kulinarische Genüsse kennen lernen, bekannte Rezepte neu interpretieren und verfeinern, die eigene Technik verbessern und alles über neue Techniken erfahren und ganz nebenbei auch Freundschaften schließen. Bei einem guten Glas Wein in lockerer Atmosphäre werden Sie von einer erfahrenen Profiköchin bei der Zubereitung der einzelnen Gänge angeleitet und unterstützt.
Wir beginnen in der Regel um 11 Uhr mit einem Sektaperitif. Nach der Vorstellung der Köchin und des Menüs geht es an die Vorbereitung der verschiedenen Gerichte.
Jedes Menü wird von passenden Weinen begleitet. Mit einem Espresso nach dem Dessert klingt der Nachmittag gegen 15.30 Uhr aus.
Mit Ihnen am Herd:
Susanne Schönmeier
ist gebürtige Rheinhessin & schon seit vielen Jahren mit kulinarischen Events unterwegs in den Küchen dieser Welt.
Sie ist ausgebildeter Ernährungscoach (IHK), Koch-Dozentin, Nordic Walking-Trainerin und baut ihr eigenes Bio-Gemüse an. Ihr kulinarisches Steckenpferd ist neben der japanischen Küche die vegan-vegetarische Küche.
