Kochabend im Haus der Küchen

Seit über 18 Jahren geben sich die Chuchi Wormatia (Kochbruderschaft mit Sitz in Worms) im Haus der Küchen die Ehre, in regelmäßigen Abständen, Gäste zu bekochen. Mit einer hervorragenden Menüauswahl kocht der Kochclub auf Sterneniveau die herrlichsten Gerichte. So auch wieder am vergangenen Freitag (16.2). 

In unserer Event-Küche ging es heiß her. Es wurde gebruzelt, geschmort und gelacht. Denn auch der Spaß sollte bei einem guten Essen nicht fehlen. 

Jedes Mal wieder kann man als Beobachter im Haus der Küchen ein geschäftiges Treiben beobachten, wenn die vielen Köche in die Event-Küche einziehen. Auch wenn der Zauber nur für ein paar Stunden hält, so fühlt man sich doch in eine professionelle Restaurant-Küche entführt. Frische Zutaten werden hereingetragen. Töpfe und Pfannen beigeholt. Es wird gewaschen, geschnitten und vorbereitet. Die Arbeiten werden stets verteilt. Der Eine kümmert sich um die Vorspeise, der Andere um die Saucen und der Dritte ums Fleisch. 

Gang um Gang wird aufgetragen, denn auch um den Service kümmern sich die Chuchis selbst. Hier kommt es zugute, dass unsere Event-Küche ein offenes Raumkonzept hat und einen direkten Zugang zum Gast ermöglicht. Die Wege zum Tisch sind so gering wie möglich gehalten. Man sitzt wie zuhause bei Freunden in der offenen Wohnküche. 

Vielen Dank an die Chuchis!